每天早上6点从家里出发，无论风霜雨雪，容不得半点迟疑拖沓，得按时赶到小牛煤矿食堂，然后就拉开了一整天连轴转的序幕，这是小牛煤矿食堂女子班步调一致的作息时间。
人马未动，粮草先行。小牛煤矿400多人的吃饭问题可不是小事，按常规本应由男人当伙夫，挑起这份烟薰火燎的重担，可是，这众口难调的工作，却由7个家居在矿区附近的村姑婆姨承揽着，原因很简单，她们工作细致，吃苦耐劳，从没由于什么客观原因耽搁或影响工作。春冬两个季节，天黑得早，天亮又晚，早上别人都还在酣睡中，她们却要摸黑走向矿区，遇上雨雪天，打着伞山路滑，摔倒了只有自己爬起来往前走。都说三个女人一台戏，班长陆常燕却如一位开心大姐一样，经常和她们交心拉家常，化解家庭矛盾，为她们赶走烦恼。这个清一色的女子班只要凑到一起，本是油烟味道的阵地，常能听到乐哈哈的笑声，她们走到一起什么烦恼事都丢在一边了。食堂除了一日三餐，还要定时烹调早班、中班的班中餐。看她们系着洁白的围裙，戴着洁白的高帽，俨然一个训练有素的小方阵，上岗时常年穿着的胶鞋能看出她们在水里趟的辛劳，洗米、拣菜、切菜，打扫餐厅和厨房卫生，搬运东西一大堆事务，都是齐心协力，没有袖手旁观的，在她们几个掌勺的姐妹中，也轮流着表现自己被公认几道拿手菜。后勤采购员每次进城采购菜肴，她们还会根据员工反馈的意见，及时提出保证菜蔬品质，多采购时鲜蔬菜，女子班则尽量不在同日重复菜肴，让在食堂用餐的同志吃得满意。
单位经常有县市领导来检查工作，还有常来的购煤客户、工程维护人员，她们也得按矿里规定的标准搞好伙食，并尽力拿出自家独特的烹调手艺招待客人，传递单位热情节俭，礼貌待人的诚意。去年省能源集团在景德镇举办“纪念改革开放四十周年喜迎国庆职工拔河比赛”，矿里选拔了三名女工为队员加入贵州矿业代表队参赛，在食堂女子班中，她们毫不含糊地推荐王荣艳参加，这位多年未走出大山的“大家闺秀”，与同事们在赛场上大显身手，夺得了第五名，回到单位后，大伙像迎接明星归来一样问这问那，巾帼不让须眉那股劲头让大伙儿夸个不停。
她们虽然不是矿里在编的员工，却早已把这份临时工作看成是她们事业的起点，她们期盼企业更加兴旺，为她们家乡放飞新的希望。(江文)